دارين مشرفة
![مشرفة مشرفة](https://2img.net/h/i698.photobucket.com/albums/vv349/sdecor/30489809.gif)
![دارين](https://2img.net/u/4111/13/64/22/avatars/1-89.jpg)
نقاط : 96124 التقييم : 0 تاريخ التسجيل : 17/05/2009 العمر : 40
![احلى وصفات من المطبخ الايراني كباب بارغ Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: احلى وصفات من المطبخ الايراني كباب بارغ 21.08.09 15:08 | |
| كباب بارغ ![احلى وصفات من المطبخ الايراني كباب بارغ 00802](https://2img.net/h/i645.photobucket.com/albums/uu177/jdawea/00802.jpg) التعريف: يعتبر من المأكولات الإيرانية الشهيرة و اللذيذة و هو يتكون من اللحم الفيليه و البصل والثوم و الطماطم و الزعفران و السماق و زيت الزيتون و الملح و الفلفل الأسود و هو يشوى على الفحم أو الفرن المقادير كيلوغرام من اللحم الفيليه نصف كوب من زيت الزيتون 3 حبات من البصل المفروم 6 حبات من الطماطم 2 فص من الثوم نصف ملعقة صغيرة من الزعفران سماق ملح فلفل أسود الطريقة يخلط زيت الزيتون و البصل و الثوم و الزعفران و السماق و الملح و الفلفل الأسود يقطع اللحم بسماكة 1 سم و بطول 5 سم ثم يتبل بالمزيج السابق و يحفظ في الثلاجة لمدة 24 ساعة يوضع اللحم في الأسياخ و كذلك الطماطم في أسياخ منفصلة و يشوى على الفحم أو في الفرن حتى ينضج ثم يقدم | |
|
جداويه الدعم الفني
![الدعم الفني الدعم الفني](https://2img.net/h/i698.photobucket.com/albums/vv349/sdecor/44716352.gif)
![جداويه](https://2img.net/u/4111/13/64/22/avatars/1-73.gif)
نقاط : 7264 التقييم : 6 تاريخ التسجيل : 16/08/2009 العمر : 32
![احلى وصفات من المطبخ الايراني كباب بارغ Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: احلى وصفات من المطبخ الايراني كباب بارغ 30.08.09 16:23 | |
| | |
|