دارين مشرفة
![مشرفة مشرفة](https://2img.net/h/i698.photobucket.com/albums/vv349/sdecor/30489809.gif)
![دارين](https://2img.net/u/4111/13/64/22/avatars/1-89.jpg)
نقاط : 96124 التقييم : 0 تاريخ التسجيل : 17/05/2009 العمر : 40
![احلى وصفات من المطبخ الايراني جوجه كباب(دجاج المشوي) Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: احلى وصفات من المطبخ الايراني جوجه كباب(دجاج المشوي) 21.08.09 13:51 | |
| جوجه كباب دجاج المشوي ![احلى وصفات من المطبخ الايراني جوجه كباب(دجاج المشوي) Polo_Joojeh_Kebab](https://2img.net/h/i645.photobucket.com/albums/uu177/jdawea/Polo_Joojeh_Kebab.jpg) التعريف: يعتبر من المأكولات الإيرانية و هو عبارة عن دجاج يتبل بالبصل و الزعفران و زيت الزيتون و الملح و الفلفل الأسود ثم يشوى المقادير 1000 غرام من الدجاج الفيليه نصف كوب من زيت الزيتون 2 حبة بصل نصف ملعقة صغيرة من الزعفران ملح فلفل أسود الطريقة يفرم البصل ثم يخلط مع زيت الزيتون و الملح و الفلفل الأسود و الزعفران يقطع الدجاج ثم يتبل بالمزيج السابق ثم يغطى و يترك في الثلاجة مدة ليلة كاملة (ترا لازم تتركوه ليلة كاملة لياخذ الدجاج طعم المزيج جيدا) يوضع الدجاج في أسياخ خاصة بالشوي ثم يدهن بخليط التتبيل و يشوى حوالي 10 دقائق من كل جهة ثم يقدم | |
|
هايدي عضو ماسي
![عضو ماسي عضو ماسي](https://i.servimg.com/u/f17/11/81/62/59/15931516.gif)
![هايدي](https://2img.net/u/4111/13/64/22/avatars/1-6.png)
نقاط : 7013 التقييم : 0 تاريخ التسجيل : 15/07/2009 العمر : 34
![احلى وصفات من المطبخ الايراني جوجه كباب(دجاج المشوي) Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: احلى وصفات من المطبخ الايراني جوجه كباب(دجاج المشوي) 30.08.09 15:29 | |
| | |
|