الملكه
مشرفة
نقاط : 43704
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 03/07/2009
العمر : 37
 |  موضوع: حلى رائع  02.08.09 22:55 | |
|
يمكن أن تعملي أي كيكة تفضلين أو متعودة عليها دائما وتقسميها قسمين قسم يترك أبيض كما هو وقسم تضيفين له شوكولاته ...
وهذه مقادير كيكة الشطرنج
4 بيضات - ذرة ملح - 4/3 كأس زيت - 2/1 1 كأس سكر - ملعقة طعام فانيلا -
تخلط جيدا في الخلاط ثم نضيف لها بالتدريج ...
2/1 3 طحين أبيض منخول - 2 ملعقة بكنج باودر - 2/1 1 كأس حليب سائل ( يمكنك زيادة الحليب حسب نوعية الطحين للحصول على قوام الكيك المعروف )
تخلط المقادير جيدا ثم تقسم قسمين نضيف لأحدهما 3 ملاعق شكولاته باودر مذابة في قليل من الحليب
طبعا الصواني خاصه تجي ثلاث صواني ومعه ماسك ابيض بلاستيك مقسم وهذه خاصه للشطرنج
تدهن الصواني بالزيت وترش بالدقيق ونضع القالب البلاستيك في الوسط ثم نبدأ صب الخليط بالتدريج نضع شكولاته في الوسط ثم الخليط الأبيض ثم شكولاته نرفع قطعة البلاستيك بحذر ثم نضعها في الصينية الأخرى على أن يكون صب الخليط بالعكس ...ثم الثالثة مثل الأولى ويساوى جيدا بالملعقة ...
تدخل فرن هادي حتى تستوي ...
تدهن شكولاته سائلة ( شكولاته نوتيلا )
نكمل بقية الطبقات بنفس الطريقة نمسح بين كل طبقة وأخرى بشكولاته خفيفة حتى تمسك في بعضها ثم زينيها حسب رغبتك ...
... يمكن أن تبدعي أنت في عمل الزينة والديكور اللازم
| |
|
صعبة المنال
مراقبة
نقاط : 6698
التقييم : 3
تاريخ التسجيل : 16/07/2009
| | موضوع: رد: حلى رائع 01.09.09 11:51 | |
| | |
|
نساااايم
عضو جديد
نقاط : 5154
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 24/03/2010
العمر : 40
| | موضوع: رد: حلى رائع 24.03.10 22:28 | |
| | |
|
ينبعاويه
عضو جديد
نقاط : 5168
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 26/03/2010
العمر : 28
| | موضوع: رد: حلى رائع 26.03.10 22:42 | |
| تسلم ايدك الله يسعدك يارب | |
|
