مدير المنتدي
Admin
نقاط : 3111272
التقييم : 6
تاريخ التسجيل : 29/04/2009
العمر : 58
 |  موضوع: فوائد الرجله (الفرفحينه)  06.09.09 11:49 | |
|
الفرفحينه
Purslane Herb
Portulaca Cleracea
الرجله تعرف في سوريا باسم "بقله" وفي لبنان " فرفحينه" ، وهذان الاسمان اصلهما من اللغه السريانيه ،
وفي بعض معاجم اللغه العربيه تسمى" الفرفح والفرفحه" والبقله المباركه ، و"الرجله" في مصر وفي فلسطين والاردن فاسمها فرفحينه وهي طبخه شعبيه لدى الفلاحين .
الرجله تسمى ايضا بالبقله الحمقاء وذلك لانها لا تنبت الا في مجرى الماء فيقلعها ويجرفها .
الاسم الشائع : Golden Leaf Purslane
الاسم العلمي : Portulaca Aleracea.
العائله : Portulaceae
الاسم اللاتيني : Portulaca oleracea
اسمائها بالانكليزيه :
Portulaca oleracea, verdolagas
الموطن : أصله إلى الهند و إيران, ويوجد في كل أنحاء العالم .
نبات حولي ينمو بسرعةفي الربيع و الصيف , اُستخدِمَ كمحصول طعام كثير العصارة لأكثر من 2000 سنة .
نبات الرجله أصله إلى منطقة الهند و إيران, التي منها قد انتشر إلىأوروبا, أمريكا, و تقريبًا الى كل ركن آخر للعالم .
السبب لتوزيعه العالمي سببان أولاً لانه نبات منتج , ثانيا إذا طبخ بشكل مناسب فهو لذيذ .
في الطب ا لصيني التقليدي, الرجلة اُعتِيدَ أن يزيل الحرارة والمواد السامة , و ايقاف النزيف .
وقد وجد موردو العشب الصينيون الفوائد المتشابهة , باستخدامه في علاج امراض التنفس .
تاريخيا قد اُستخدِمَ كعلاج للروماتيزم .
لدى الرجلة بيتا كاروتين أكثر من السبانخ , بالإضافة إلى المستويات العالية للمغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين ا , و سي
وهو يعد واحداً من اكثر من ثمانية نباتات منتشرة على سطح الكرة الارضيه.
ينمو بكثره في الاراضي الخفيفه وفي الحدائق المرويه في فصل الصيف.
الازهار صغيره حتى ( 5 ملم ) ، وفي الزهرة ورقتا كأس وخمس أوراق تويج صفراء وعدد كبير من الاسديه .
عملية التلقيح بصوره عامه ذاتيه ، والازهار تتفتح من شهر شباط وحتى شهر ايلول
وهو يزحف بسيقانه واوراقه على الارض التي تذكر بكف الرجل .
اعتبرت الفرفحينه ولفترة طويلةنباتاً طبياً ، واستعملت لمعالجة اوجاع الرأس والمثانة ولشفاء القروح ولطرد الديدان .
في الطب الصيني الهندي والقبرصي تستعمل ازهار واوراق الفرفحينه لمعالجة امراض كثيرة ومنها : التهابات الجلد ، الاكزيما ، الباسور والتهابات في المسالك البوليه والرئتين ولتحضير الضمادات ضد الحروق .
وقد بينت الدراسات التياجريت في المختبرات ان الفرفحينة تحوي مواد مضادة للجراثيم والفطريات .
وفي الماضي نثروا الفرفحينة حول الاسرة لمنع الارواح الشريرة .
وعرفت انها ذات قيمة في شفاء ضربة البرد والاصابات بمسحوق البارود .
تستعمل الفرفحينة في هذة الايام لتنقيه الدم ولمعالجة التهابات اللثه وذلك عن طريق مضغها.
| |
|
الملكه
مشرفة
نقاط : 43697
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 03/07/2009
العمر : 37
| | موضوع: رد: فوائد الرجله (الفرفحينه) 28.09.09 23:04 | |
| مشكورررررررررره على المجهود | |
|
فراوله
المشرفة العامة
نقاط : 5265
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 14/02/2010
العمر : 48
| | موضوع: رد: فوائد الرجله (الفرفحينه) 15.02.10 23:11 | |
| مجهود اكثر من رائع شكرآ لك | |
|
moon2009
عضو جديد
 
نقاط : 5043
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 07/07/2010
العمر : 44
| | موضوع: رد: فوائد الرجله (الفرفحينه) 07.07.10 6:29 | |
| يعطيك العافية على المعلومات القيمة | |
|
